«Югптицеторг»: Типовые решения оптимизации склада и ускорения сортировки яиц

Пилотный поток: Повышение эффективности линии сортировки яиц за счет организации динамичного адресного хранения сырья на складе

Внедренные решения:

• Выполнили зонирование склада
• Внедрили визуализацию и маркировку
• Нанесли напольную разметку
• Организовали контроль сроков годности

 

Суть: Хаотичное хранение и позднее выявление продуктов с истекшим сроком годности вызывали убытки и снижали производительность сортировочной линии.

• Для решения задачи выполнили зонирование склада на четыре секции с учетом категорий яйца и частоты отгрузки на склад готовой продукции.
• Внедрили визуализацию и маркировку с помощью информационных досок, нанесли напольную разметку с назначением зон для складирования яиц.
• Организовали контроль сроков годности и ввели планирование размещения продукции при приемке.

Итоги

• Сокращение времени поиска яиц на 80% (с 5 до 1 минуты)
• Увеличение производительности сортировочного участка на 3,9%
• Устранение убытков от просроченной продукции